茶是中國文化的符號(hào)之一,中國人自古就有喝茶的習(xí)慣,這已經(jīng)不是一種水分補(bǔ)充,而是情感與文化的交融。
隨著喝茶的日?;幸恍┖炔钀酆谜呔脱苌觥昂炔枘芄斡汀边@一說法。飯后喝茶能刮油,是真的嗎?
首先,我們得知道“刮油”到底是什么意思。通俗地說,刮油就是清理胃腸道中的油膩,即脂肪,特別是過年過節(jié)大吃一餐后,都想喝點(diǎn)茶解解膩去去油,然而現(xiàn)實(shí)總是殘酷的,喝茶去油只是一種錯(cuò)覺,解膩倒是可以。茶里有茶堿和咖啡因,能刺激胃液分泌,促進(jìn)胃蠕動(dòng),幫助你加快消化胃里的食物,所以你會(huì)感受到茶對(duì)身體最大的作用就是,讓你餓的更快。它實(shí)實(shí)在在地幫助你快速消化了油膩,以及食物,但食物中的脂肪和糖還是一分不差地吸收進(jìn)體內(nèi),因此想靠喝茶來刮油和減脂,就不要抱太高期望了。
雖然靠喝茶刮油的夢想破裂了,但這并不代表茶不好,當(dāng)大量進(jìn)食肉蛋奶或油膩的食物會(huì),身體會(huì)感覺不舒服、口渴,喝點(diǎn)茶,茶水與脂肪類食物形成乳濁液,幫助消化食物并快速排空食物,讓身體感覺更舒服。
喝茶的好處,遠(yuǎn)不止于此。
中國人喝茶已經(jīng)有上千年歷史,喝茶不僅是一種文化,更是一種養(yǎng)生方式。茶是公認(rèn)的健康飲料,茶葉中含有茶多酚、茶氨酸等成分,能有效幫助促進(jìn)身體健康。
1、喝紅茶暖胃
紅茶作為全發(fā)酵茶,茶多酚含量較少,對(duì)胃腸刺激小,因此可以作為暖胃的茶飲。另外紅茶很適合作為飲料搭配,比如加糖、奶后再飲用。
2、喝普洱解膩
普洱是后發(fā)酵茶,能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),加快胃排空,避免食物長時(shí)間在胃里停留造成腹脹。缺點(diǎn)就是容易餓,可能會(huì)多吃。
3、喝烏龍留香
“斗茶味兮輕醍醐,斗茶香兮輕蘭芷”說的就是烏龍茶,烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,似有花香更勝花香,品茶時(shí)香氣濃郁,齒頰留香。
特別要注意的是晚上不要喝茶!特別是濃茶,濃茶中含有大量咖啡因、茶堿,可能會(huì)引起失眠、心慌等不適??梢赃x擇飯后一兩個(gè)小時(shí)喝茶比較好。
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