顧客點(diǎn)手打蝦滑店員直接端上絞肉機(jī)，增添用餐趣味！
在北京的一家火鍋店中，李女士體驗(yàn)到了一種獨(dú)特的服務(wù)。她在這家店里點(diǎn)了現(xiàn)打蝦滑，沒想到店員居然端上了一臺(tái)絞肉機(jī)，并示意她可以自行操作。
事情發(fā)生在10月21日，李女士和朋友相約在這家火鍋店共進(jìn)晚餐。在看到菜單上有現(xiàn)打蝦滑這一項(xiàng)時(shí)，她好奇心驅(qū)使之下，決定嘗試一下。然而，當(dāng)?shù)陠T真的端上一臺(tái)小型的絞肉機(jī)，并且擺上一盤新鮮的蝦仁時(shí)，李女士有些愣住了。
“我一開始看到蝦仁的時(shí)候，還沒反應(yīng)過來(lái)，直到店員拿出絞肉機(jī)，我才意識(shí)到要自己動(dòng)手打蝦滑?！崩钆勘硎荆@讓她感到既新奇又好笑，“在我以往的火鍋經(jīng)驗(yàn)中，蝦滑都是餐廳提前準(zhǔn)備好的，直接端上桌就能吃，這是第一次遇到要自己動(dòng)手的?！?/p>
雖然這種做法在李女士看來(lái)頗為新穎，但她表示自己并不排斥?！捌鋵?shí)這樣也挺好的，既能保證食材的新鮮，又增加了用餐的趣味性。我們一行人輪流上手，把打蝦滑當(dāng)作了一種娛樂活動(dòng)。”
對(duì)于火鍋店來(lái)說，這種服務(wù)方式或許也是一種創(chuàng)新嘗試。通過讓顧客參與到食物制作的過程中，不僅增加了互動(dòng)性，也讓顧客對(duì)食物的新鮮度和衛(wèi)生情況有了更直觀的認(rèn)識(shí)。
李女士對(duì)這次用餐體驗(yàn)表示滿意?！半m然自己動(dòng)手打蝦滑有點(diǎn)兒費(fèi)勁，但成品出來(lái)后覺得還挺有成就感的。而且，通過這樣的互動(dòng)，我們對(duì)店家的印象也更加深刻了?！?/p>
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