洗碗,看似是件小事,但它卻關(guān)系著一家人的健康。
如果洗不干凈,很可能吃進(jìn)很多細(xì)菌,導(dǎo)致腹瀉、發(fā)燒,甚至中毒!
另外,不要為了養(yǎng)生,而亂吃東西,否則……
1
央視報(bào)道:
一塊抹布,全家中毒
此前,央視一套的《生活早參考》節(jié)目就報(bào)道過(guò)有關(guān)碗筷的衛(wèi)生健康問(wèn)題。
家住北京的張阿姨一家,在吃過(guò)晚飯后,紛紛出現(xiàn)嘔吐腹瀉的癥狀。
送到醫(yī)院后,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)是由于細(xì)菌引起的集體性食物中毒。
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),張阿姨一家的中毒原因竟然是因?yàn)橐粔K抹布。
原來(lái),張阿姨在用抹布擦過(guò)魚(yú)之后,又用來(lái)擦黃瓜,隨后涼拌,細(xì)菌就這樣被全家人吃進(jìn)肚子里,從而引發(fā)中毒。
央視CCTV1還曾專門(mén)報(bào)道過(guò)這一事件,組織了專家科普廚房細(xì)菌、病毒的危害:
短期影響:突發(fā)腹瀉、腹痛、急性胃腸炎等;
長(zhǎng)期影響:攝入黃曲霉毒素等一類致癌物,可能提高肝癌、胃癌、食道癌的發(fā)病率。
2
洗碗抹布用久了比馬桶還臟
抹布在廚房里很不起眼,很容易就被忽視了。但它又是個(gè)實(shí)實(shí)在在的“細(xì)菌之王”。
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心發(fā)布一組數(shù)據(jù):在抽檢的抹布樣品中,北京地區(qū)每平方厘米洗碗布的細(xì)菌數(shù)為150個(gè)~17.76億個(gè),上海地區(qū)每平方厘米洗碗布的細(xì)菌數(shù)為62.5個(gè)~8.75億個(gè)。
要知道平時(shí)被認(rèn)為最臟的馬桶,馬桶圈周圍一圈產(chǎn)生的細(xì)菌總數(shù)也就約3000萬(wàn)個(gè)。
當(dāng)然,細(xì)菌數(shù)量的多少并不是致病關(guān)鍵,主要看細(xì)菌是否有致病性。剛才的數(shù)據(jù)中,多數(shù)細(xì)菌是對(duì)人類無(wú)害的,但其中也不乏讓人生病的細(xì)菌。
在《中國(guó)家庭廚房衛(wèi)生調(diào)查白皮書(shū)》中提到,洗碗常用的三種材料海綿、棉布和毛巾上面,包含了大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念球菌、沙門(mén)氏菌在內(nèi)的19種條件致病菌。
北京兒童醫(yī)院和兒研所門(mén)診數(shù)據(jù)顯示,目前肺炎支原體的流行強(qiáng)度已下降至兒童呼吸道傳染病第四位,排名前三位的為流感、腺病毒、呼吸道合胞病毒。
2023-11-23 13:27:49比起扎堆醫(yī)院談到長(zhǎng)壽,人們往往更關(guān)注作息、飲食等生活習(xí)慣,而忽略了生活中一種跟長(zhǎng)壽息息相關(guān)的行為因素,那就是——走路速度。
2023-11-19 10:16:50研究:走路快死亡風(fēng)險(xiǎn)降七成利用新冠疫苗進(jìn)行詐騙的新型詐騙手段又在網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了!近日
2023-09-02 11:11:10緊急提醒!接種過(guò)科興疫苗的人近日,一則“大學(xué)生錯(cuò)把商陸當(dāng)作人參,誤食后睡了17個(gè)小時(shí)”的視頻在短視頻平臺(tái)廣泛傳播,引發(fā)熱議。
2023-12-09 11:08:03留學(xué)生稱啃“人參”后昏睡