男子吃了頓生腌海鮮后失去一條腿感染“創(chuàng)傷弧菌”

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2023-09-15 15:42:58 環(huán)球網(wǎng)

原標題：吃生腌小心這種細菌！男子吃了頓生腌海鮮后失去一條腿

近日，福建泉州。

32歲的小偉（化名）吃了一頓生腌海鮮，第二天高燒39.5℃，精神萎靡，還出現(xiàn)膿毒性休克，右大腿腫脹明顯，腿部皮膚已經(jīng)發(fā)烏。

在醫(yī)院救治了一個多月，經(jīng)歷了四次手術(shù)，小偉的命是救回來了，可惜因為嚴重感染，導(dǎo)致肢體缺血性壞死，小偉的下肢并沒有保住。

據(jù)醫(yī)生介紹，小偉是感染了“創(chuàng)傷弧菌”，生腌、未煮熟或不新鮮的海產(chǎn)品，都有可能攜帶這種病菌。

患者入院前兩天吃了不新鮮的生腌海鮮，當(dāng)時吃完飯喝了點酒，摔了一跤可能因此導(dǎo)致創(chuàng)傷感染。

醫(yī)生表示，生腌海鮮中可能含有大量的病毒，尤其是海鮮中的寄生蟲，如果不經(jīng)過高溫煮熟就直接食用，很容易引起感染。

醫(yī)生診斷小偉感染了一種名為“創(chuàng)傷弧菌”的細菌，而這種細菌在生腌、未煮熟或不新鮮的海產(chǎn)品中潛伏著。

有人表示，生腌海鮮雖然美味，但是風(fēng)險也很高，應(yīng)該謹慎食用。也有人認為，商家應(yīng)該加強對生腌海鮮的衛(wèi)生監(jiān)管，保證消費者的健康安全。

有網(wǎng)友留言：現(xiàn)在這大環(huán)境，為了健康，生的東西還是少吃。

當(dāng)然這是個例，不必過度擔(dān)心，有網(wǎng)友留言：生腌海鮮我們從小吃到大的，都沒有這個情況。

總之，這起事件再次提醒了人們，一定要注意食品安全，謹慎選擇食物，避免因為食物而導(dǎo)致不必要的健康問題。

我們也要對這名男子進行祝福，希望他能夠早日恢復(fù)健康，同時也提醒大家一定注意飲食安全，遠離食品安全隱患。

一位網(wǎng)友則在評論中流露出對人類文明進步的擔(dān)憂，他寫道：“祖先好不容易發(fā)明了火這家伙還非得吃生的不聽話。”這個評論提醒我們，在現(xiàn)代社會，我們擁有了許多食品處理技術(shù)和烹飪方法，最原始的火種就解決問題，來保障自己的健康。

還有一位自稱是潮汕人的網(wǎng)友，對事件的看法直截了當(dāng)：“作為潮汕人，從不吃生腌。。?！边@位網(wǎng)友的評論反映出不同地區(qū)和文化之間對待食物安全的態(tài)度和習(xí)慣的差異。對于某些地區(qū)的人來說，對生食的熱愛可能是一種傳統(tǒng)，但也應(yīng)該在確保安全的前提下謹慎對待。

(責(zé)任編輯：周晶晶 CN032)

關(guān)閉

男子吃了頓生腌海鮮后失去一條腿 感染“創(chuàng)傷弧菌”

相關(guān)新聞

今日熱點

頻道熱點

男子吃了頓生腌海鮮后失去一條腿感染“創(chuàng)傷弧菌”