官方談學(xué)校配餐制遭吐槽學(xué)校改中央廚房配餐引家長擔(dān)憂(2)

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2023-09-06 17:30:38 極目新聞

蓉江新區(qū)中央廚房（受訪者供圖）

溫女士的孩子在蓉江新區(qū)武陵小學(xué)就讀。她介紹，8月28日老師在家長群發(fā)了一篇名為“我區(qū)中央廚房即將投入使用”的文章鏈接，但老師沒有明確說學(xué)校要把食堂改成中央廚房配餐，9月1日就開始讓孩子吃中央廚房提供的配餐，“當(dāng)天下午2點(diǎn)左右，孩子才吃上飯?！?/p>

“夏天飯菜容易餿，冬天送到孩子手里可能已經(jīng)冷掉了，學(xué)?；謴?fù)食堂供餐是最好?！睖嘏空f。

另有多名學(xué)生家長表示，中小學(xué)采用中央廚房配餐模式前，沒有廣泛聽取家長的意見，如今采用中央廚房配餐，學(xué)生用餐費(fèi)用從此前的200多元每月，提高到現(xiàn)在的300元一個(gè)月，可餐食的質(zhì)量不升反降。此外，他們認(rèn)為棄用學(xué)校食堂也是對(duì)資源的一種浪費(fèi)。

試餐家長稱餐食不合學(xué)生胃口

極目新聞?dòng)浾咦⒁獾?，上述“我區(qū)中央廚房即將投入使用”的文章由蓉江新區(qū)管理委員會(huì)發(fā)布，文中提到贛州蓉江新區(qū)中央廚房項(xiàng)目位于毅德商貿(mào)物流園內(nèi)，總投資1億元，廠房總面積3000平方米，由贛州睿宗企業(yè)管理有限公司（以下簡稱贛州睿宗）投資建設(shè)。贛州睿宗相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，公司日生產(chǎn)能力可達(dá)60000份，已與贛州蓉江新區(qū)25所學(xué)校達(dá)成配送意向，開學(xué)后提供送餐服務(wù)。

9月1日，蓉江新區(qū)多所學(xué)校出現(xiàn)配餐不及時(shí)等問題后，贛州蓉江新區(qū)社會(huì)事務(wù)管理局曾發(fā)布公告稱，開學(xué)第一天睿宗中央廚房發(fā)生供餐配送不及時(shí)、服務(wù)人員不足等問題，該局立即約談了企業(yè)主要負(fù)責(zé)人，督促企業(yè)對(duì)發(fā)生的問題舉一反三、馬上整改，增派管理和服務(wù)人員，增加配送車輛，確保9月4日起配餐準(zhǔn)點(diǎn)有序，餐食保質(zhì)保量。

張女士試吃的餐食（受訪者供圖）

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