蓉江新區(qū)中央廚房(受訪者供圖)
溫女士的孩子在蓉江新區(qū)武陵小學(xué)就讀。她介紹,8月28日老師在家長群發(fā)了一篇名為“我區(qū)中央廚房即將投入使用”的文章鏈接,但老師沒有明確說學(xué)校要把食堂改成中央廚房配餐,9月1日就開始讓孩子吃中央廚房提供的配餐,“當(dāng)天下午2點(diǎn)左右,孩子才吃上飯?!?/p>
“夏天飯菜容易餿,冬天送到孩子手里可能已經(jīng)冷掉了,學(xué)?;謴?fù)食堂供餐是最好?!睖嘏空f。
另有多名學(xué)生家長表示,中小學(xué)采用中央廚房配餐模式前,沒有廣泛聽取家長的意見,如今采用中央廚房配餐,學(xué)生用餐費(fèi)用從此前的200多元每月,提高到現(xiàn)在的300元一個(gè)月,可餐食的質(zhì)量不升反降。此外,他們認(rèn)為棄用學(xué)校食堂也是對(duì)資源的一種浪費(fèi)。
試餐家長稱餐食不合學(xué)生胃口
極目新聞?dòng)浾咦⒁獾?,上述“我區(qū)中央廚房即將投入使用”的文章由蓉江新區(qū)管理委員會(huì)發(fā)布,文中提到贛州蓉江新區(qū)中央廚房項(xiàng)目位于毅德商貿(mào)物流園內(nèi),總投資1億元,廠房總面積3000平方米,由贛州睿宗企業(yè)管理有限公司(以下簡稱贛州睿宗)投資建設(shè)。贛州睿宗相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,公司日生產(chǎn)能力可達(dá)60000份,已與贛州蓉江新區(qū)25所學(xué)校達(dá)成配送意向,開學(xué)后提供送餐服務(wù)。
9月1日,蓉江新區(qū)多所學(xué)校出現(xiàn)配餐不及時(shí)等問題后,贛州蓉江新區(qū)社會(huì)事務(wù)管理局曾發(fā)布公告稱,開學(xué)第一天睿宗中央廚房發(fā)生供餐配送不及時(shí)、服務(wù)人員不足等問題,該局立即約談了企業(yè)主要負(fù)責(zé)人,督促企業(yè)對(duì)發(fā)生的問題舉一反三、馬上整改,增派管理和服務(wù)人員,增加配送車輛,確保9月4日起配餐準(zhǔn)點(diǎn)有序,餐食保質(zhì)保量。
張女士試吃的餐食(受訪者供圖)