近期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)和采集點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，7月第3周開始，全國(guó)生豬均價(jià)連漲4周，從14.21元/公斤，一路上漲到17.14元/公斤，漲幅超20%。然而，這種漲幅并未持續(xù)太久，8月第2周豬價(jià)漲勢(shì)漸弱，周內(nèi)價(jià)格呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

豬價(jià)上漲基礎(chǔ)并不穩(wěn)固，主要原因是終端需求表現(xiàn)疲軟，市場(chǎng)對(duì)于高價(jià)毛豬接受度不佳，白條爛市，漲幅不及毛豬。此外，市場(chǎng)標(biāo)豬供應(yīng)較為寬松，標(biāo)肥價(jià)差出現(xiàn)一定縮窄，市場(chǎng)看漲情緒有所松動(dòng)。

華融融達(dá)期貨生豬研究員史香迎認(rèn)為，目前市場(chǎng)生豬增重的程度尚不足以扭轉(zhuǎn)“標(biāo)肥豬價(jià)格倒掛”的問題，如果短期豬價(jià)跌幅過大，市場(chǎng)二次育肥或再度進(jìn)場(chǎng)，為豬價(jià)提供支撐。同時(shí)，消費(fèi)旺季的逐漸到來也有望為豬價(jià)提供積極支撐。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，7月第3周到8月第2周，全國(guó)生豬平均價(jià)格環(huán)比分別上漲0.1%、3.9%、10.7%和4.9%，8月第1周豬價(jià)快速?zèng)_高。然而，到了8月第2周，豬價(jià)漲勢(shì)開始減弱，華北地區(qū)豬肉價(jià)格已經(jīng)開始下跌，環(huán)比下降0.5%。

受訪分析師普遍認(rèn)為，當(dāng)前豬價(jià)并不具備持續(xù)上漲基礎(chǔ)，豬價(jià)快速上漲或已結(jié)束。鄢美玲分析稱，供應(yīng)端看，今年至少10月前生豬供給增量的趨勢(shì)不變；而跟蹤產(chǎn)能去化情況不難發(fā)現(xiàn)，今年產(chǎn)能去化主要在前5個(gè)月，后續(xù)因豬價(jià)回暖，整體去化比較有限。短期來說，如果前期生豬疫情或造成未來局部地區(qū)供應(yīng)偏緊，在情緒化加持下，豬價(jià)或維持高位震蕩走勢(shì)，當(dāng)前也不排除部分時(shí)間段出現(xiàn)豬價(jià)下跌情況。目前天氣主要影響生豬調(diào)運(yùn)情況，對(duì)豬價(jià)或起到一定情緒化抗價(jià)的支撐作用。著眼需求端，隨著開學(xué)、中秋、國(guó)慶等相繼到來，豬肉消費(fèi)旺季有望為豬價(jià)提供積極支撐。另外，目前市場(chǎng)增重的程度尚不足以扭轉(zhuǎn)“標(biāo)肥豬價(jià)格倒掛”的問題，如果短期豬價(jià)跌幅過大，市場(chǎng)二次育肥或再度進(jìn)場(chǎng)，也將為豬價(jià)提供支撐。

在行業(yè)虧損期，部分受訪生豬養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖戶逐步減少養(yǎng)殖規(guī)模，甚至退出生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)。長(zhǎng)陽(yáng)勤農(nóng)養(yǎng)豬場(chǎng)由于養(yǎng)殖規(guī)模和前期投入較大，目前仍未找到轉(zhuǎn)手對(duì)象，還在勉力維持。

盡管豬價(jià)低迷、疫情等因素影響，但仍有豬企逆勢(shì)擴(kuò)產(chǎn)。如牧原股份截至今年6月末的能繁母豬數(shù)量為303.2萬(wàn)頭，較2022年底增加21.7萬(wàn)頭；新希望近日在投資互動(dòng)平臺(tái)表示，公司目前正在大力推動(dòng)閑置豬場(chǎng)的盤活利用，未來隨著一部分場(chǎng)復(fù)產(chǎn)擴(kuò)產(chǎn)，產(chǎn)能利用率也會(huì)有所提升；華統(tǒng)股份公告2023年定增預(yù)案，擬定增募資，積極擴(kuò)張生豬產(chǎn)能。

鄢美玲表示，今年大多數(shù)豬企選擇擴(kuò)張。這一方面是因?yàn)榉侵挢i瘟之后，行業(yè)洗牌，散戶占比下滑，規(guī)模化進(jìn)行加快。而且我國(guó)提出了規(guī)?；蔬_(dá)到65%的目標(biāo)，這意味著政策將繼續(xù)鼓勵(lì)規(guī)模養(yǎng)殖，豬企趁勢(shì)提高市場(chǎng)占有率，增加自身競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。另一方面，生豬生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)