夏季的農(nóng)村,知了的叫聲成為大自然的樂章。在北方的山東、河北和河南,知了不僅是自然界的生物,更成為當(dāng)?shù)鼐用裣娜盏氖澄飦碓?。其肉質(zhì)鮮嫩,味道醇美,被譽(yù)為“華北的夏日佳肴”。
而在南方,雖然人們并不將知了視為食物,但這并不意味著它們被忽視。知了蛻下的殼在這里變得異常珍貴。原本,這些被視為廢棄物的殼子,現(xiàn)在已經(jīng)成為農(nóng)村人們的“黃金”,因?yàn)樗鼈冇兄y以估量的藥用價值。
這兩年,尤其是今年,知了殼的收購價格經(jīng)歷了一次前所未有的飆升。曾經(jīng)的100元一斤的價格,如今已經(jīng)達(dá)到了驚人的600元一斤。這使得許多農(nóng)村的留守老人走出家門,轉(zhuǎn)戰(zhàn)各處的樹下、樹林、田間地頭,僅僅為了撿起那些黃金般的知了殼。
有的老人笑稱,現(xiàn)在的知了殼比他們年輕時的金子還要珍貴。在他們眼里,每一個殼子都是錢,都是生活的希望。而這背后,是他們對生活的熱愛和對家庭的責(zé)任感。
有家在我老家附近的一對老夫婦,每日出門尋找,雨天除外,他們的收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了他們的預(yù)期。這對老人今年憑借賣知了殼的收入,累計(jì)賺取了42000元,這筆錢甚至超過了他們兒子在城里工作一年的薪水。
而這股知了殼收購的風(fēng)潮還催生了新的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。越來越多的年輕人看中了這個市場,騎著摩托車,帶著“高價回收知了殼”的招牌在各村之間穿梭,與村民們展開激烈的“價格戰(zhàn)”。
至于知了殼的真正用途,有人說它是中藥的好材料,也有人說現(xiàn)代醫(yī)學(xué)界利用它提取某種蛋白質(zhì)膠體物質(zhì)。但無論其真實(shí)用途如何,對于農(nóng)村的人們來說,知了殼已經(jīng)成為了他們與自然和諧共生、與時代共同前行的橋梁。
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