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雞排哥炒粉哥接連走紅,情緒價(jià)值成假日文旅新密碼(2)

“雞排哥”在認(rèn)真傾聽顧客提出的要求。社交媒體截圖

“雞排哥”為啥這么紅?只因雞排常見,但以幽默、溫情為“佐料”的雞排卻十分稀缺。

炸制雞排時,他直言“炸不到位,我無法原諒自己”,再長的隊(duì)伍也堅(jiān)守品質(zhì);經(jīng)營中,他金句頻出,讓等待變成“脫口秀現(xiàn)場”;細(xì)節(jié)處,他能記住數(shù)十位顧客的口味與點(diǎn)單順序。不難發(fā)現(xiàn),網(wǎng)友對“雞排哥”的關(guān)注極少聚焦于口味,更多是被這份專注、真誠與溫暖打動,“6元的雞排,60元的服務(wù),600元的情緒價(jià)值”。

“雞排哥”走紅,“炒粉哥”又火了?

在“雞排哥”走紅的同時,另一邊,河南濟(jì)源一位“炒粉哥”的暖心之舉,也掀起了文旅市場的別樣波瀾。

“炒粉哥”的走紅,源于一則視頻。某博主為讓車禍出院的好友小米吃上心心念念的“堯仔炒粉”,請求老板上門制作。當(dāng)老板放棄黃金時段的客流,騎著電三輪載著孩子,帶著炒粉全套設(shè)備出現(xiàn)在樓下時,小米瞬間爆哭。

“堯仔炒粉”老板上門為車禍?zhǔn)軅念櫩同F(xiàn)場炒粉。社交媒體截圖

這份真摯的感動隨后在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)共鳴,截至目前,該視頻收獲近350萬點(diǎn)贊,80余萬轉(zhuǎn)發(fā)。視頻發(fā)布后,有顧客讓老板“好好休息,有一場硬仗要打”,老板直言“我感覺沒那么夸張”。話音剛落不足24小時,“堯仔炒粉”店前就已排起長隊(duì)。

來自天南地北的網(wǎng)友專程前來打卡,甚至有四川旅客搭乘8小時火車只為“吃一份熱情”。網(wǎng)友調(diào)侃:“老板的鍋鏟都要掄冒煙了”“等姑娘腿好了,老板胳膊快廢了”。

面對顧客“忠告”,“炒粉哥”直言“沒那么夸張”;次日,“堯仔炒粉”攤位前大排長龍。社交媒體截圖

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