
嬌艷欲滴的釀酒葡萄
國際在線消息(記者 王茜婷):9月6日至9日,2017中國-阿拉伯國家博覽會(huì)在寧夏舉辦。博覽會(huì)期間,記者探訪了寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū),尋找閃耀國際的“紫色傳奇”,探秘葡萄酒的釀造過程。

葡萄分揀,挑取果粒完整、干凈、成熟度高的葡萄。
據(jù)悉,寧夏賀蘭山東麓是世界上最適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高端葡萄酒的黃金地帶之一。2003年獲得“葡萄酒國家地理標(biāo)志產(chǎn)區(qū)”保護(hù)區(qū)認(rèn)證,截止2016年底,產(chǎn)區(qū)葡萄種植面積已達(dá)62萬畝,其中釀酒葡萄54萬畝,成為中國集中連片最大的產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)葡萄酒約1.2瓶,年銷售收入50億元,綜合產(chǎn)值達(dá)200億。

去梗破皮壓榨