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卡塔爾斥巨資沙漠建奶牛場:1萬頭牛24小時(shí)噴水降溫

2018-06-18 15:33:01 A+A-

據(jù)法國《觀點(diǎn)報(bào)》6月5日報(bào)道，現(xiàn)代奶牛業(yè)可以在很大程度上用合成飼料喂養(yǎng)奶牛，但定期、大量的飼草供應(yīng)是絕不可少的。很顯然，大型奶牛場離草原越近就越經(jīng)濟(jì)。

然而在干旱的中東國家卡塔爾，距離首都多哈以北約60公里處的一片沙漠里，卻有一座占地面積達(dá)240公頃的巨型奶牛場——巴拉德納奶牛場，更耐人尋味的是，這座沙漠里的奶牛場是差不多一年前剛剛開始建設(shè)的。

卡塔爾是個(gè)面積有限的半島國家，唯一的陸地鄰國是沙特。原本這兩個(gè)國家關(guān)系良好，卡塔爾又有巨額的石油和過境收入，因此當(dāng)?shù)厝撕扰Ｄ讨饕窟M(jìn)口，由于卡塔爾境內(nèi)機(jī)場接近滿負(fù)荷，大量牛奶是用冷藏保鮮車從沙特-卡塔爾邊境陸運(yùn)進(jìn)來的。2017年6月5日，沙特突然聯(lián)合多個(gè)國家對卡塔爾實(shí)施全面封鎖、禁運(yùn)，短短3天內(nèi)卡塔爾境內(nèi)所有超市貨架都被驚恐的居民搶購一空，保質(zhì)期極短的鮮奶自然更是供不應(yīng)求。

卡塔爾人不得不設(shè)法自力更生：封鎖開始后第36天，一架貨機(jī)載著從匈牙利高價(jià)買來的165頭荷斯坦奶牛降落在多哈國際機(jī)場，送到了原本只是一座面積有限的山羊飼養(yǎng)場的巴拉德納。巴拉德納的管理者們一面不惜工本在沙漠中變戲法般地拼命擴(kuò)大奶牛場面積，一面不斷從國外購買奶牛，一年后的今天，巴拉德納奶牛場已擁有了1萬頭奶牛，其中大部分購自美國。奶牛場經(jīng)理巴魯庫指出，美國奶牛價(jià)廉物美，更難能可貴的是“想買多少都能如愿”。

巴拉德納畢竟是在熱帶沙漠里，這里終年高溫少雨，6月時(shí)即便樹蔭下氣溫也高達(dá)42攝氏度，而奶牛卻是著名的汗腺不發(fā)達(dá)動(dòng)物，這樣的環(huán)境下別說產(chǎn)奶，就連生存都會(huì)存在問題。巴魯庫介紹稱，這里的消毒設(shè)施和衛(wèi)生管理極為嚴(yán)格，除非從頭到腳穿上防護(hù)服，否則任何人不得入內(nèi)。之所以選擇在巴拉德納建立奶牛場，是因?yàn)檫@里有較充足的地下水源，奶牛場直接抽取地下水，每天24小時(shí)給奶牛噴水降溫，使用后的地下水經(jīng)過環(huán)保處理后再注入地下，通過這種代價(jià)高昂的措施，讓奶牛始終生活在舒適的溫度下，且不會(huì)造成新的污染。

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