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鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)加快全鏈條升級(2)

2023-07-14 06:21:09 來源：人民網(wǎng)－人民日報(bào) A+A-

補(bǔ)短板，強(qiáng)弱項(xiàng)，茂名荔枝產(chǎn)業(yè)不斷提檔升級。一個個標(biāo)準(zhǔn)果園，從綠色生產(chǎn)到數(shù)字化管理，塑造競爭新優(yōu)勢，80多個品種錯峰上市，打造4個區(qū)域公用品牌，荔枝銷售開創(chuàng)新局面。作為首批全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，根子鎮(zhèn)打造全要素、高水平的荔枝產(chǎn)業(yè)集群，形成了收購加工、觀光旅游、民宿餐飲等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新格局。

“通過補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈條短板，打好‘加工、出口、電商’組合拳，創(chuàng)新定制營銷新模式，荔枝賣上了好價(jià)錢。”茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2022年全市荔枝實(shí)現(xiàn)銷售收入81億元，同比增長14%，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值110億元。

茂名荔枝是個縮影。近年來，我國新增產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施庫容1800萬噸，逐漸補(bǔ)上產(chǎn)地“最初一公里”設(shè)施短板。立足政策集成、企業(yè)集中、服務(wù)集合、要素集聚，打造一批產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地。今年一季度，全國新批準(zhǔn)創(chuàng)建50個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、40個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、200個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。截至目前，全國已建設(shè)140個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過3.8萬億元，輻射帶動1000多萬農(nóng)戶，人均可支配收入平均提高4000多元。全國累計(jì)支持建設(shè)1509個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，一個個“土特產(chǎn)”變身大產(chǎn)業(yè)。

延伸價(jià)值鏈，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值

山東省沂南縣青果食品有限公司生產(chǎn)車間里，一箱箱菠菜、西藍(lán)花、綠蘆筍摞成小山。這些蔬菜經(jīng)過分揀、清洗、燙漂、冷凍等處理，成為一盒盒速凍凈菜。

“通過高溫殺滅活性酶，在零下20攝氏度的環(huán)境里迅速冷卻，‘鎖’住了營養(yǎng)成分，這樣處理后的蔬菜可以在冷庫里儲存很長時(shí)間。”公司總經(jīng)理時(shí)霞說，“速凍菜品從冰箱里拿出，沸水解凍30秒就可以烹飪，用不了90秒，就能端上餐桌，非常方便?！?/p>

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